Mentan Pastikan Stok Beras Aman Dalam Hadapi Puncak El Nino

Menteri Pertanian Syahrul Yaain Limpo. (Foto: Dok Net)
Newestindonesia.com Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menegaskan stok beras di Tanah Air masih dalam kategori yang aman dalam menghadapi puncak El Nino yang diprediksi terjadi pada bulan Agustus – September 2023.
“Stok beras kita aman sampai Juli ini kami punya panen di atas 800.000 hektare, Agustus kita masih ada panen di atas 800.000 hektare. Jadi overstock kita masih di atas 2 juta,” terang Mentan, di kompleks Istana Kepresidenan, Selasa (18/7/2023).
Meski begitu, Syahrul mengaku bahwa Kepala Negara menginstruksikan agar semua pihak tidak terlalu percaya diri.
Alasannya, dirinya menilai meskipun cadangan beras aman, tetapi potensi El Nino tidak dapat dihadapi secara sepele.
“Pak Presiden bilang ini (ancaman El Nino) tak boleh (diantisipasi dengan) dihitung saja, tetapi tetap dioptimalkan saja yang bisa dilakukan,” tuturnya.
Menuurtnya, terkait dengan komoditas lain ketersediaan ayam dan telur juga masih dalam kategori aman.
Tetapi, Mentan mengakui meskipun stok ayam dan telur aman, namun jika ada kenaikan harga, maka hal tersebut merupakan dinamika yang memang sedang menjadi tantangan seluh pihak. (PMJ)